Le Terroir dans l'Assiette

Au coeur d'une petite cité médiévale renommée pour sa longue tradition des métiers d'artisanat d'art, expérimentez l'Atelier Gastronomique. Au côté du chef - ancien élève des frères Troisgros - vous réalisez vous-même le menu, que vous dégustez en compagnie du maître.

Cette ballade gourmande vous dévoile également les propriétés culinaires du cuivre reconnues par les plus grands chefs.

L'histoire de la cité, très marquée par la poêlerie, votre voyage vous entraîne, au détour des ruelles pavées, au coeur des cours ateliers où exerçaient les artisans poêliers.

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